En jakthund är en tränad hund som används för att hjälpa jägare att hitta, jaga och hämta vilt. Jakthundar är tränade för att använda sina naturliga instinkter och färdigheter, såsom deras förmåga att spåra, söka, följa en doft, hitta och hämta byte.
Beroende på vilken typ av jakt som utförs, finns det olika typer av jakthundar. Exempelvis är retrievers och spaniels ofta använda för vattenfågeljakt, medan pointers och setters används för fågeljakt på marken. Greyhounds och andra snabba hundraser används ofta för jakt på hare eller annat småvilt.
En jakthund tränas vanligtvis från en tidig ålder för att utveckla och förbättra sina instinkter och färdigheter. Träningen innefattar oftast lydnadsträning, träning på att spåra och hitta vilt, samt att hämta och leverera det till jägaren.
Jakthundar är ofta mycket energiska och fokuserade, och kan arbeta i timmar utan att tröttna. De är tränade för att arbeta tillsammans med sin jägare och att följa kommandon och signaler för att utföra sitt arbete på ett effektivt sätt.